Kesehatan
Kuliner
Life-Style
Food

Latest Stories

Resep Masakan Sayur Cap Cay Indonesia

02.10 Unknown 0 Comments

Ini dia hidangan sop favorite family kami. Dimakan ketika udara dingin hhmmmm... sedap. Rasanya yang gurih dengan sentuhan wewangian jahe sungguh menggugah selera. Ngomong2 bila dibaca dari namanya resep ini terdengar laksana masakan Cina. Tapi kalau kamu berada di negeri Cina dan menanyakan hidangan ini di restaurant manapun, ditanggung nggak bakalan terdapat yang tahu. Ajaib khan??!! he he :-) Konon resep ini adalahkreasi dari etnis keturunan Tionghoa yang berimigrasi ke Indonesia ratusan tahun lalu. Kapan dan siapa tepatnya nggak terdapat yang tahu. 


Yang jelas resep ini paling populer sangat nggak di Pulau Jawa dan Sumatra. Saya sendiri kenal resep ini seraya lihat bikinnya masa-masa dibikinin sama Cahyanti, teman kerja sekaligus rekan serumah masa-masa masih nyangkul di di antara MNC di Batam, selama 10 tahun lalu. Habis tersebut saya langsung ngefans berat. Bikinnya cepat, rasanya nikmat!!! Last but not least thx and credit goes to Cahyanti yang sudah mengenalkan resep ini.

Bahan:
300 gr fillet ayam, potong2 kotak
200 gr bunga kol, potong2
100 gr kacang kapri manis, siangi
2 bh wortel, kupas, iris menyerong tipis
2 bh daun bawang, potong menyerong
1 1/2 sdt bubuk kaldu ayam
1/2 sdt merica bubuk
750 ml air panas
2 sdt garam atau cocok selera
1 sdt gula pasir atau cocok selera
2 sdm tepung maizena, larutkan dgn 3 sdm air

Bumbu, cincang halus:
1 cm jahe, kupas, cincang halus
2 siung bawang putih, geprak, cincang halus

Taburan:
bawang merah goreng secukupnya

Cara Membuat:
Panaskan 1 sdm margarin dalam wajan cekung, tumis bumbu cincang hingga berbau harum.
Masukkan ayam, tumis seraya diaduk-aduk sampai ayam berubah warna.
Tambahkan air panas, garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk.
Masak dengan api sedang hingga air mendidih.
Masukkan wortel, kacang kapri dan bunga kol. Masak hingga sayuran matang.
Berikutnya masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar sampai daun bawang layu.
Cicipi, andai perlu tambahkan garam dan gula cocok selera.
Terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai kuah agak mengental. Angkat dari api.
Hidangkan panas dengan taburan bawang merah goreng.

Catatan:
Jika suka ayam bisa kamu ganti dengan sosis, bakso, cumi atau udang atau campur2. Sayuran pun bisa kamu variasi cocok selera.
Beberapa referensi kitab mencantumkan saus tiram dalam Cap Cay. Silahkan tambahkan cocok selera bila kamu suka. Saya individu lebih suka versi simpel ini.

0 komentar:

Jangan Pernah Meletakkan Smartphone di 5 Tempat Berbahaya Ini

16.16 Unknown 0 Comments

Ketika selesai memakai smartphone, banyak sekali dari kita lazimnya menyimpan smartphone itu di lokasi yang gampang kita jangkau laksana di atas meja, di saku celana dan sebagainya. Padahal, sadar atau tidak sadar, tindakan membubuhkan smartphone di sembarang tempat sebetulnya dapat membahayakan smartphone.


Nah, sehubungan dengan urusan tersebut, kali ini saya bakal membahas sejumlah tempat yang mesti kalian hindari saat meletakkan smartphone supaya terhindar dari hal-hal yang tidak kalian inginkan, jadi silakan disimak baik-baik.

Jangan Pernah Meletakkan Smartphone di 5 Tempat Berbahaya Ini

1. Saku Celana

Kesalahan terbesar yang tidak sedikit dilakukan orang ialah menaruh smartphone di dalam saku celana. Menaruh smartphone di dalam saku celana bisa membahayakan kesehatan kalian sebab smartphone tersebut sendiri menerbitkan radiasi elektromagnetik yang dapat mengakibatkan kemandulan. Di samping itu, andai smartphone kalian terlampau panas, panas dari smartphone tersebut dapat menyebabkan iritasi/kemerahan pada kulit paha kalian.

2. Tempat yang Panas

Tempat beda yang mesti kalian hindari saat menaruh smartphone ialah tempat yang panas seperti contohnya tempat yang terkena sinar matahari langsung pada siang dan pagi hari. Sinar matahari dapat menambah suhu dari smartphone kalian dan berpotensi menciptakan smartphone kalian overheat atau bahkan meledak.

3. Sudut Meja

Tempat beda yang mesti kalian hindari ialah sudut meja. Menaruh smartphone di sudut meja malah meningkatkan risiko smartphone kalian jatuh dari elevasi yang lumayan untuk menciptakan layar smartphone kalian retak atau menciptakan body smartphone kalian lecet.

4. Dekat Dengan Komputer

Smartphone dan komputer sama-sama adalahperangkat yang menerbitkan gelombang elektromagnetik sampai-sampai jika berdampingan dapat menimbulkan efek saling merusak komponen satu sama lain.

5. Tempat Basah

Smartphone adalahperangkat elektronik yang terdiri atas sekian banyak  komponen yang menyalurkan arus listrik sehingga andai ada setetes saja air yang masuk ke dalam komponen tersebut, akan menciptakan smartphone merasakan korslet. Hindari membubuhkan smartphone di lokasi yang basah atau dekat lokasi yang basah sebagai perbuatan pencegahan.

Itulah tadi 5 lokasi yang mesti kalian hindari saat meletakkan smartphone. Semoga berfungsi dan waspadalah dalam membubuhkan smartphone kalian supaya tidak merasakan kerugian laksana yang telah saya sampaikan di atas.

Akhir kata, hingga jumpa dan pastikan kalian meninggalkan jejak di kolom komentar serta share ke teman-teman kalian.

0 komentar:

Tips Atasi Tubuh Agar Terhindar Dari Racun yang Berbahaya

02.25 Unknown 0 Comments

Sudah mengawal pola hidup tapi pun masih tidak jarang sakit. Hmm, kelihatannya ada yang salah dengan opsi pola hidup kamu. Well, mengawal kesehatan dengan santap teratur saja terkadang tidak cukup. Ada sejumlah hal yang mesti anda hindari. Seringkali sejumlah hal yang tampak tidak riskan justru kebalikannya akan membahayakanmu.


Ladies, inilah ini ialah 4 urusan yang mesti anda perhatikan supaya tubuh terbebas dari penyakit dan racun yang berbahaya.

Tidak Menggunakan Produk Kimia Secara Berlebihan
Seringkali tanpa anda sadari, kita terlampau sering memakai produk kimia secara berlebihan. Seperti mewarnai rambut, pemakaian obat keriting dan beda sebagainya. Sebaiknya mulai kini batasi pemakaiannya. Jika memunculkan alergi segera hentikan.

Gunakan Bahan Alami
Sebaiknya pakai produk-produk dengan bahan alami guna memenuhi keperluan harian kamu. Seperti pilih shampo dan sabun dengan bahan dasar alami. Hal ini menolong mengurangi risiko racun.

Jangan Menggunakan Produk Wewangian Berlebihan
Aroma yang powerful pada parfum dapat jadi diakibatkan oleh wewangian tambahan yang berasal dari zat kimia berbahaya. Kandungan kimia yang tinggi dapat mengakibatkan masalah kesehatan yang berbahaya.

Olahraga
Olahraga akan menambah daya tahan pada tubuh. Mengonsumsi makanan yang sehat saja tidak cukup. Maka jaga kesehatan tubuh anda dengan mengerjakan olahraga secara rutin, dan tidak boleh lupa guna diimbangi dengan santap makanan yang sehat.

Ladies, demikian 4 urusan yang mesti anda lakukan supaya tubuh menjadi sehat dan bebas dari penyakit yang berbahaya. Tertarik guna mencoba? Semoga bermanfaat.

0 komentar: